Yargı bu kez 'tadarak' karar verdi

Antalya Cezaevinde çalıştırılmak üzere alınacak 2
aşçıyı belirlemek için adaylara Antalya Adliyesinde yemek yaptırıldı. Yemeklerin
tadına bakan savcı ve hakimler, bu defa mahkeme salonu yerine yemek salonunda
karar verdi.

Adalet Bakanlığı tarafından Antalya Cezaevine
alınacak 2 aşçı için sınav açıldı. Başvuru sırasında
adaylarda, "turizm meslek liselerinin aşçılık
bölümlerinden ya da meslek yüksekokullarının hazır yemek ve aşçılık
bölümlerinden mezun olmak, KPSS’den 70 ve üzeri puan almak, erkek adaylar için
askerliğini yapmış ya da tecil ettirmiş olmak ve sabıkasızlık" şartları
arandı.

Bu şartları taşıyan 9 aday, Antalya Adliyesi yemekhanesine yemek
yapmaları için davet edildi. Adaylar burada kendi aralarında dört gruba
ayrılarak, aynı kalitede malzemelerden sebze çorbası, pirinç pilavı, yeşil
salata ve irmik helvasından oluşan menüyü hazırladı.

Yaklaşık üç saat
süren yemek yapımı sırasında adliye personelinden Hanife Ünsal, adayların
çalışmalarını gözlemleyerek hijyen kurallarına uyup uymadıkları hakkında rapor
tuttu.

Yemek hazırlığının tamamlanmasının ardından Hakim Abdullah
Yıldız’ın komisyon başkanlığını, Antalya Cumhuriyet Başsavcısı Osman Vuraloğlu
ile Hakim Nursel Teke’nin üyeliğini yaptığı
jüri, hakim ve savcılar yemekhanesinde çorbalardan başlayarak tek tek bütün
yemeklerin tadına baktı. Jüri üyeleri her yemeğin ardından önlerinde bulunan
kağıtlara notlar alarak en güzel tadı belirlemeye çalıştı.

Antalya
Cumhuriyet Başsavcısı Osman Vuraloğlu AA muhabirine yaptığı açıklamada, aşçı
seçmek için en güzel yöntemin yemek yaptırmak olduğuna karar verdiklerini ve
böyle bir uygulamaya gittiklerini söyledi.

Kamu Personeli Seçme Sınavı’ndan 70 ve üzeri puan
alan ve diğer şartları taşıyan adayları mülakata çağırdıklarını ifade eden
Vuraloğlu, "Ayinesi iştir kişinin lafa bakılmaz dedik ve bütün adaylara aynı
yemekleri yaptırdık. En iyi yemeği seçerek karar vereceğiz. Yemekler güzeldi,
işimiz kolay olmayacak" dedi.

Vuraloğlu, "Mahkeme salonunda karar vermek
mi kolay yoksa yemek salonunda en güzel yemeği belirlemek mi?" sorusuna ise
"Burada yemekler hakkında karar vermek daha kolay" yanıtını verdi.

Jüri
üyeleri tarafından verilen notlar ile memur Hanife Ünsal’ın hijyen ve temizlik
koşullarıyla ilgili notlarının birlikte değerlendirilerek işe alınacak 2 aşçının
belirleneceği ve sonucun internet sitesinde yayımlanacağı
bildirildi.

-CEZAEVİNE GİREBİLMEK İÇİN YARIŞTILAR-
Aşçı olmak için ter döken adaylar, yemeklerini jürinin beğenisine
sunmalarının ardından AA muhabirinin sorularını yanıtladı.

Adaylardan
Osman Erdoğan sınava Isparta’dan katıldığını belirterek, "Aşçılığa el
yatkınlığım var. Burası olursa sağlam iş manasında iyi olur. Özel sektörde ne
zaman ne olacağı belli değil, müdürle tartışsan işsiz kalırsın. Yemek yaptırarak
eleman alınması güzel bir karar, çünkü hangimizin daha iyi olduğunu en iyi yemek
yaptırarak anlayabilirler. Sınav sistemini beğendim, çok hoş oldu" diye
konuştu.

Şeref Dündar da yaklaşık altı yıldır beş yıldızlı otellerde
aşçılık yaptığını kaydederek, "Turizmde her şey müşteriye bağlı. O yüzden devlet
işini seçtim. Sağlam olsun diye buraya başvurdum. Otellerde misafirlere sunuş
yaptığım için burada fazla heyecanlanmadım" dedi.

Aşçılık için başvuran
tek kadın aday, evli ve 2 kız annesi 28 yaşındaki Çiğdem Demirgubuz da
Isparta’dan sınava geldiğini, aşçılık sertifikası olduğunu, dört ay da aşçılık
deneyimi bulunduğunu söyledi. Demirgubuz, rahat bir sınav geçirdiklerini ve
yemeklerine güvendiğini dile getirdi.

Demirgubuz ile aynı grupta yarışan
Aytaç Aksoy, Alanya’da otellerde aşçılık yaptığını
belirterek, yemeklerinin beğenildiğinden emin olduğunu söylerken, sınav için Balıkesir’den gelen Murat Bıçak, 12 yıldır aşçılık
yaptığı ve ilk kez böyle bir mülakata girdiğini kaydetti. Bıçak, "Ekip olarak
çalıştık, artık hayırlısı. Biz elimizden geleni yaptık. İlk kez böyle bir
mülakata giriyorum. İlk defa bugün hakim karşısına çıktım" diye
konuştu.